100년 전통 가마솥으로 우려낸 깊은 육수
넓은 공간의 주차장, 분위기 만점, 최고의 음식
【사장님 인사말】
17년 노하우를 담은 저희 교동면옥 대구 안심점은 2008년부터 이어온 17년 전통, 대구 3대째 냉면(본점 기준) 100년 전통 가마솥으로 우려낸 깊은 육수 본점의 깊은 맛을 그대로 느낄 수 있는 대구 동구 맛집, 교동면옥 대구 안심점입니다.
교동면옥 대구 안심 점은 한 분의 손님, 한 그릇의 음식에 정성을 다하여 정직한 맛과 푸짐한 인심을 많은 이웃에게 전하고자 합니다.
【소개】
100년 전통 가마솥으로 우려낸 특별한 육수의 교동면옥은 전통 방식을 유지하며 매일 아침 가마솥으로 육수를 정성껏 준비한다. 100년 전통의 무형문화재 장인이 제작한 가마솥을 사용해 우려낸 육수는 깊은 맛을 더하며, 신선한 재료로 만들어 건강한 음식을 제공한다.
육수는 6년근 풍기인삼과 엄선된 신선한 재료를 사용해 깊고 진한 맛을 자랑하며, 교동면옥만의 특별한 비법이 담겨져 있습니다. 이곳은 '남녀노소 누구나 맛있고 푸짐한 식사 한 끼'라는 슬로건에 걸맞게, 특별한 날에도, 평범한 날에도 부담 없이 방문할 수 있는 곳이다. 사장님은 친절하고 명랑하게 소개를 해 주었다. “언제나 고객 곁에서 옛 맛과 정성을 소신껏 지켜나가며, 점심 한 끼로도, 기념일의 특별한 자리로도 만족스러운 선택이 될 수 있도록 노력하겠습니다.
교동면옥의 특별한 육전냉면, 교동 특냉면은 오직 교동면옥에서만 즐길 수 있고, 육전과 속초명태회가 함께 올라간 특별한 메뉴입니다. 고소한 육전과 시원한 육수가 만나 고소하면서도 맛있는 대표 메뉴인 육전냉면을 자랑합니다. 고기의 부드러운 식감과 냉면의 깔끔함이 조화를 이뤄, 가족들과 함께 즐기기에도 딱 좋습니다”.
이 외에도 따끈한 탕반과 옛날불고기 등 정성 가득한 한식 메뉴들도 준비되어 있다고 한다. 간이 적당하고 부담 없이 즐길 수 있어 부모님과 함께하는 가족 모임, 친구들과의 회식, 연인과의 데이트, 가벼운 식사 한 끼, 심지어 혼자와 서 먹어도 어색하지 않을 만큼, 분위기가 편한 곳이다. 대구 동구 맛집으로, 단체모임, 회식 장소로 추천하는 특별한 공간, 교동면옥 대구 안심점은 음식만큼이나 공간의 여유로움이 돋보였다. 매장에는 대화하기 좋은 단체석과 아늑한 테이블이 잘 구비 되어 있어 다양한 모임 형태를 모두 소화할 수 있다. 매장은 분위기 좋은 인테리어와 따뜻한 감성으로 모임 장소로 제격이다. 모임 메뉴로 육전과 막걸리는 어떠세요?
단체 예약은 아래 번호로 문의 바랍니다. 넓은 주차장을 완비해, 차량 이동이 많은 대구시 동구에서도 주차 걱정 없이 방문할 수 있다. 차량 접근성이 좋아 바쁜 하루 중 점심 사를 하러 오거나 저녁 회식 자리를 마련하기에도 딱이다. 영업 안내사항 매일 오전 11시에서 저녁 9시까지, 브레이크타임 없이 운영됩니다. 배달도 가능해서, 집에서나 회사에서도 교동면옥의 맛 그대로 즐기실 수 있다고 한다.
얼마나 맛있으면, 점심 및 저녁 피크 시간대(Peak time)는 웨이팅이 있을 수 있다고 한다.
지방자치가 찾아가는 맛집기행은 푸짐하고 맛있는 음식, 넓고 편리한 공간, 그리고 누구나 즐길 수 있는 맛집으로 교동면옥 대구안심점을 맛집으로 추천해 본다.
류광식 취재본부장
모두를 위한 동구 맛집, “교동면옥 대구 안심점”
영업시간: 11:00 ~ 21:00 주소: 대구광역시 동구 안심뉴타운 4로 10
예약문의: 053-962-6200
